島根～福岡マイレージ消化の旅4日目
こんにちは、だめ男です。
前回に続いてマイレージ消化するために雲縁結び空港IN、福岡空港OUTの旅4日目です。
前日博多に着きましたが、明日の帰国便に乗るまで、とにかく博多で飲み食いしまくります。
朝は元祖長浜屋ラーメンさんでラーメン、昼は新三浦さんで水炊き、夜はかわ屋さんで鳥かわ焼き、きはるの胡麻鯖やさんで鯖刺し、そして博多らーめんShin-Shinさんで明太焼きラーメンをいただきました。
元祖長浜屋ラーメンさんでラーメン
朝7時すぎに元祖長浜屋ラーメンさんにきました。
メニューを見ると
ラーメン 500円
替玉 100円
替肉 100円
の三種類のみ、男らしいです。
ということで残念ながらビールはありません。
店員さんから麺の硬さを聞かれたので、カタ麺で注文しました。
ラーメンも男らしい、具はねぎとチャーシューだけです。
初めての長浜ラーメンの味は、・・・あっさり。想像と違ってました。長浜らーめんって、てっきり臭い豚骨をイメージしてましたが、本当に臭みも全くなく、さらっとしていました。美味しい、これで500円とは恐るべし。
新三浦さんで水炊きと熱燗を
お昼は天神にある新三浦さんです。ランチは親子丼などのお手頃なメニューもあるのでお店はにぎわってます。
清水の舞台から飛び降りた気分で、昼から3,700円の水炊きのコースを頼みました。せっかく博多に来たんでね。
当然合わせるのは日本酒の熱燗です。
小鉢は鶏皮の酢の物、蒸し鶏のサラダです。サラダの中の黒いのはワカメの煮凝りだそうです。
小鉢を食べ終わると、鍋の用意が始まります。
ごろりとした骨付きの鶏肉が4本はいった白濁としたスープのお鍋です。
まずはスープを味わいます。塩を軽くふって、おいし～。鳥のうま味が凝縮したスープ、いくらでも飲めます。
そしてお野菜を入れて、がっつりいただきました。
日本酒もすすむ、すすむ！熱燗を2本追加。またまた昼からがっつり飲んじゃいました。
水炊きコース、お燗4本、お会計〆て6,000円！
旨かったけど、昼からお金使いすぎた！
かわ屋さんで鳥かわ焼き
ランチ飲みの後、お酒をぬかなきゃということで、天然温泉波葉の湯さんへ。
2時間ほど温泉とサウナで汗とお酒を出し、夜に備えました。
そして5時に予約してました薬院駅近くにある、かわやさんへ。
5分ほど遅れてしまい店内へ入ると、5時開店ですがすでにお客さんが何組もいます。ここも人気店ですね。
カウンター席に座ると大皿のつきだし（サービス）のきゃべつが出てきまｓ。もちろんまずは瓶ビール。
店員さんにかわ焼き何本焼きますって聞かれたので、5本を注文。
ここはみんなかわ焼きを10本単位で普通に頼む、とにかくかわ焼きが名物のお店なんです。
柔らかい首の部分を串に巻き、6日間にわたり7〜8回も焼きこんだ労作だ。極限まで手間をかけた鶏皮をひと噛みすれば、ジュッとにじみだす熱い脂、深く染みいる甘辛いタレのうまみ、パリッ＆モチッとした食感。なんと味覚の芯を揺さぶる逸品だろう。それでいて1本95円という価格設定がじつに泣かせるではないか...
食べログより
かわ焼きが出てきました。
外はカリッと焼かれていて甘辛いタレが美味しいです。ビールによく合いますね。
その後に焼き鳥を2本、酎ハイを追加。
かわ焼き5本、焼き鳥2本、瓶ビール1本、酎ハイ1杯でお会計、〆て2,000円。
ごちそうさまでした。
かわ焼き美味しかったですが、だめ男がナンバーワンだと思っている、東日本橋の江戸政の鳥かわにはかないませんでした。
ちなみに滞在中、電話がじゃんじゃん、人気店なので予約必須です。
きはるの胡麻鯖やさんで鯖刺し
6時半に予約していたきはるさんへ移動します。
まずは小鉢3種、茶碗蒸し、ポテトサラダ、ブリの酢味噌和えが出てきます。日本酒を合わせます。
注文は鯖刺しと焼き塩鯖を。
目的はすばりこの鯖刺しです。ごま鯖の方が有名ですが、だめ男的にはちょっと甘いところもあり、ストレートに鯖刺しの方が好きです。
本当に生鯖を食べれるのは九州だけなんで、九州へきた際は必須メニューですね。
脂がのって、身もこりこりしていて、うまみもしっかり、美味しいです。塩で食べたのは初めてですが、これも美味しいです。
当然、お酒もすすみ日本酒をお代わりします。
そして追加の焼き鯖です。身も厚く、脂がたっぷりジューシーでした。
ここは芋焼酎ロックに合わせました。
ごちそうさま！つきだし、鯖刺し、焼き鯖、日本酒2合、芋焼酎ロック1杯でお会計、〆て4,700円。決して安くないですが、東京で食べれないと考えるとしょうがないですね。また来ます。
博多らーめんShin-Shinで明太焼きラーメン
本日の〆は昨日に続いて今日も博多らーめんShin-Shinさんへ。
昨日のソース味の焼きラーメンに比べると、さっぱり目で上品な焼きラーメンでした。
ごちそうさま！芋焼酎ロック2杯と明太焼きラーメンでお会計、〆て1,700円！
今日も飲みすぎ、食べすぎました。
だめ男にとって今日もいい1日でした。
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